Kolombiya Supremo (Kafeinsiz)
/
/
/
Kolombiya Supremo (Kafeinsiz)

Kolombiya Supremo (Kafeinsiz)

64.90

Ülke: Kolombiya
Bölge: Medellin
İrtifa: 1450-1630 Metre
Hasat Dönemi: Ekim-Aralık
Proses: Tamamen Yıkanmış
Tadım Notaları: Çikolata, Nutty, Tereyağ, Narenciye, Hafif, Dengeli
Gövde: Orta – Yüksek
Asidite: Orta

*  Tüm kahve siparişleriniz aynı gün taze öğütülerek kargolanır.

*  120 TL ve üstü alışverişlerinizde ÜCRETSİZ KARGO!

*  0850 xx xx numarası üzerinden dilediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz

Clear
- +

Kolombiya yaklaşık 12,5 milyon torba ihraç ediyor ve iç tüketim yılda yaklaşık 2 milyon torba. Kolombiya sadece yıkanmış Arabica kahvesi üretiyor. Kolombiya’da yetişen üç temel çeşit vardır. Ülkede çok sayıda kahve üreten bölge var. Kolombiya bol miktarda lezzetli ve aranan kahve üretebilen bir ülkedir. Bu özel kahve türlerinden biri Supremo’dur. Supremo, Kolombiya’da bir kahve derecelendirme dönemidir. Supremo kahve çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden biraz daha büyüktür. Bu supremo çekirdekleri 18 gözenek büyüklüğündedir. Bu, Kolombiya kahvesi için en büyük çekirdek boyutudur. Supremo ve Excelso kahve çekirdeklerini aynı ağaçtan hasat etmek mümkündür, ancak boyuta göre sıralanırlar. Supremo mümkün olan en yüksek olandır.

Kafeinin uyarıcı özelliği birçok yönüyle hayatımızda. Sabah uyanmak için kahveye ihtiyaç duyuyoruz, kimimiz daha fazla enerji için kafein içeren enerji içeceklerine yöneliyoruz. Hatta yüksek konsantrasyon gereken işleri yapan kişilerin kafein hapları kullandığı bile bilinen bir gerçek.  Kahveden kafeini çıkartın geriye ne kalır diye düşünüyorsanız peşinen yanıldığınızı söyleyelim. Kahveyi sadece uyanmak için içiyorsanız belki öyle ama akşamın bir vaktinde ve hatta tam yatmadan önce bile insanın canı kahve çekebiliyor. İşte böyle durumlar için kafeinsiz kahveler imdadımıza yetişiyor.
Kolombiya Medellin bölgesinden elde edilen bu çekirdekler bilinen en güvenli ayrıştırma yöntemi olan karbondioksit kullanılarak kahve çekirdeğinden ayrıştırılıyor. Bu sayede çekirdekteki tat ve tadım notaları tamamen korunuyor. Yıkanmış ve tarlada serilerek kurutulmuş bu Medellin çekirdekleri baskın bir bitter çikolata tadına sahip, alttan gelen zencefil ve karanfil tatları farklı güzellikteki bir tadımı beraberinde getiriyor.  Düşük asidite soğudukça kendini gösterse de öyle limon asiditesi gibi değil de daha çok şarapsı bir asidite niteliğinde. Bu farklı tadım notlarına şarapsı asidite de eklenince sadece kafeinsiz kahve olduğu için değil, günün her saatinde tüketilebilecek tat çetelesine sahip bir kahve çıkıyor ortaya.
Ağırlık

250 Gr, 100 Gr, 50 Gr

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kolombiya Supremo (Kafeinsiz)”

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.